209 читали · 1 месяц назад
13 рецептов джина для винокуров и домашних дистиллеров
Знакома ли вам ситуация: вы вложили время, качественный зерновой спирт, дорогие ботаникалы... но результат далёк от идеала. Аромат — не «цепляет», вкус — разрозненный, баланса нет. Пробуешь такой дистиллят и понимаешь: получилось неплохо, но это не джин. Этот пакет для вас, если: - регулярно производите джин; - производите джин, но он у вас не получается; - хотите начать, но не знаете где взять проверенный рецепт; - надоело производить только London Dry gin; - захотелось поэкспериментировать с алкогольной основой и с ингредиентами; - скачанные рецепты не внушают вам доверия...
708 читали · 5 лет назад
Джин в домашних условиях
Джин - один из самых популярных крепких напитков мира и ингридиент огромного числа коктейлей. Существует масса его разновидностей и рецептов. Огромным его преимуществом является то, что его рецепт можно и нужно подстраивать под себя. А так же возможность его изготовления на любом, даже самом простом самогонном аппарате! В самом конце статьи будет ссылка на два видео с большим исследованием о разных способах перегонки джина дома. Что же такое джин? Джин – крепкий алкогольный напиток, получаемый путем перегонки солодового спирта с добавлением пряностей...