Сегодня на повестке дня обзор вьетнамской кухни. Заведений, специализирующихся только на ней - ни много ни мало 3 штуки. • Кафе "Ханой" существует уже много лет. Находится в неприметном помещении напротив Тандема в Брагино. • Кафе "NEM PHO" (нэмфо) открылось в январе 2019 в центре на пр-те Ленина, 11. https://vk.com/nempho76 • Кафе "Дядюшка Чао" открылось в сентябре 2019 на Богоявленской площади. https://vk.com/chaoyaroslavl _______________ Ханой — это про большие порции и скромные цены. Небольшое помещение, около 10 столиков, меню в папке с файликами...

Как блюдо Рамен состоит из нескольких компонентов: Рамен бульон (суповая основа), Мотодаре ("базовый соус"), Ароматические масла. Зачем по порядку: Бульон тори. Вам понадобятся: Положите курицу в большую кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала курицу. Доведите до кипения, уберите пену. Добавьте нарезанные овощи, имбирь, лавровый лист, соль и перец. Варите на медленном огне около 4 часа, пока курица не будет готова. Выньте курицу, отделите мясо от костей, верните кости в бульон. Процедите бульон...