Вкусный рецепт паэльи, который сочетает в себе традиционный рис и овощи с не очень традиционным, но очень вкусным свиным фаршем и чоризо. Паэлья - истинно испанское блюдо. Для приготовления этого блюда важно использовать правильный рис. Рис паэльи - это круглый рис. ИНГРЕДИЕНТЫ ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 20 минут ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1 час УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ: средний КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 4 ОБОРУДОВАНИЕ: большая сковорода или паэлья ПОДГОТОВКА Барбекю - установите барбекю прямо сейчас, и он должен быть готов к приготовлению после того, как вы сделаете приготовление ниже...

Здравствуйте, дорогие читатели! Мне кажется, паэлья с морепродуктами — идеальное блюдо для праздничного ужина. Особенно хороша она, когда готовится на открытом огне, аромат дымка придает ей неповторимый шарм. Но, и на плите можно приготовить это замечательное блюдо, которое получается не менее вкусным и изысканным. Я использовала мясо мидий, но можно взять любые дары моря — креветки, кальмары или рыбу, а для постного варианта и вовсе обойтись без них. Главное — сохранить баланс специй и риса, чтобы блюдо радовало насыщенным вкусом и ароматом...