ПродуктыФиле куриное - 225 гКолбаса свиная Чоризо - 115 гРис Арборио - 0,5 стаканаПомидоры консервированные - 0,75 стаканаОливки зеленые без косточек - 0,25-0,5 стаканаГорошек замороженный - 0,25 стаканаВода - 1,5 стаканаЛук - 1 шт.Чеснок - 2 зубкаМасло растительное - 4 ч. ложкиШафран, рыльца - 1/8 ч. ложиСольПерец черный молотый Как приготовить паэлью с курицей: 1. Колбасу разрезать вдоль, а потом тонкими полукруглыми ломтиками. 2. Куриное филе нарезать ломтиками толщиной 0,7 см 3. Лук нарезать мелко, чеснок измельчить. Раскрошить рыльца шафрана. Оливки разрезать на 4 части. 4. В отдельную чашку отделить сок, в котором находились консервированные помидоры...
74,5K подписчиков
Паэлья - кулинарный символ и душа солнечной Испании. В этом блюде интересным образом сочетаются морепродукты, курица и колбаски.
Но, в этом рецепте не будет странных вкусовых решений для нас.
Готовим классическую паэлью с морепродуктами. Рецепт Паэлья с морепродуктами
Ингредиенты: - морепродукты (кольца кальмаров, мидии в раковине, неочищенные креветки и все, что ты пожелаешь добавить),
- сладкий красный перец,
- шафран,
- репчатый лук, мелко нарезанный,
- петрушка,
- чеснок,
- лимон,
- томаты,
-...