3 месяца назад
Готовим аппетитную испанскую паэлью с морепродуктами и чернилами каракатицы
Традиционное блюдо испанской Валенсии. Сегодня приготовим его в особом исполнении, с чернилами каракатицы — ингредиентом, который придаст рису интересный цвет, легкую солоноватость и обогатит железом, витамином В12 и омега-3! • Лангустины в панцире – 5 шт. • Гребешки – 20 шт. • Чернила каракатицы – 2 ст. л. • Круглозерный рис – 350 г • Бульон (рыбный или овощной) – 1 л • Репчатый лук – 1 шт. • Чеснок – 2 зубчика • Лимон – 1 шт. • Свежемороженый горошек – 100 г • Жгучий перец – ½ шт. • Петрушка – 3 веточки • Оливковое масло – 50 мл • Соль и черный перец – по вкусу 1...
2 года назад
Черная паэлья с креветками
Черная паэлья с креветками Порций: 4, время: 35 минут Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 363.3 Ккал, белки – 28.8 г, жиры – 11.6 г, углеводы – 33.6 г. Ингредиенты Инструкция приготовлени