Добрый день! В меню Шефмаркета данное блюдо идёт под названием «Паэлья по-андалузски с тигровыми креветками», но если сравнивать с рецептами паэльи, свойственными этой прекрасной испанской провинции, то бросается в глаза относительная бедность продуктового набора )). В отличие от «родных» андалузских вариантов, где и рыба (да ещё и не одного вида) и кальмары и мидии, тут у нас из гадов морских только креветки, посему пусть будет просто «...в андалузском стиле» — суть такое название передает точно, а вводить читателя в заблуждение нам совершенно ни к чему ))...

Холодными зимними вечерами особенно приятно вспомнить об удивительно жарком лете этого года. Именно с этим настроением мы приготовили паэлью по-андалузски из морепродуктов. Именно такой паэльей угощают в южной Испании в городе Севилья. Зарегистрироваться в Яндекс.Толока бесплатно и начать зарабатывать Ингредиенты Помидоры вымыть, ошпарить кипятком и снять кожицу, нарезать крупными кубиками. Лук и чеснок почистить, измельчить. Рыбу и мясо промыть, обсушить, нарезать кубиками. Ф иле кальмара промыть, нарезать кольцами...