Паэлья — национальное испанское блюдо родом из Валенсии. Оригинальная версия паэльи готовится из риса и морепродуктов, но из-за того, что популярность "испанского риса" в XX веке взлетела до небес, рецептов этого блюда существуют множество. Сегодня мы поговорим о том, как правильно готовить паэлью, и предложим вам несколько несложных рецептов на любой вкус. Блюдо для большой компании В каждой семье есть свой фирменный рецепт паэльи, но если вы собрались приготовить ее по всем правилам, важно соблюдать традиции...

Эта простая паэлья из морепродуктов с креветками и омаром (или без него), пропитанная шафраном, представляет собой более простой вариант традиционного любимого испанского блюда с меньшим количеством ингредиентов и без специальной сковороды. Это блюдо обеспечит ВАУ-фактор на любом уровне, но для его приготовления не нужно ждать особого случая! Это мой личный подход к приготовлению данного блюда, который отличается от традиционного, но предлагает несколько простых советов для домашнего кулинара (обязательно...