Поджигание алкогольных напитков стало настоящим искусством в мире баров и клубов. Эта процедура, возможно, находит свое вдохновение в древних ритуалах или в простой человеческой склонности к театральности. Поджигая алкогольные коктейли, бармены создают впечатляющее зрелище, захватывают внимание и будоражат чувства.
Яркое шоу придает коктейлю новую энергию, превращает его в нечто большее, чем просто напиток и создает настроение вечера.
Поджигают только алкоголь крепче 30 градусов — абсент, самбуку, трипл сек...