Тот самый Пад-Тай в Паттайе: как готовят блюдо тайской кухни на ночном рынке
Интересная идея для быстрого и вкусного ужина. Лапша с курицей и соусом Пад Тай
Ингредиенты:
🌿 полпачки лапши (в моем случае яичная лапша, но можно и рисовую)
Отварить лапшу по рецепту, указанному на упаковке.
🌿25 г сушеных грибов мун (промыть грибы под водой и замочить на 15 минут в теплой воде, затем воду слить).
🌿куриное филе - 300 г (нарезать кубиками и замариновать с солью, перцем, половиной чайной ложки куркумы, 1 ч.л. соевого соуса, 1 ч.л. порошка карри)
🌿1 лук-шалот
🌿...
Легкий и вкусный рецепт Пад тай - тайской лапши со свежими овощами и курицей
Пад тай (или Пхад тхай) - одно из самых популярных тайских блюд, которое не только обладает уникальным вкусом, но и выглядит очень аппетитно. Это блюдо, также известное как "тайские лапши", включает в себя более 10 ингредиентов, которые идеально дополняют друг друга, придавая блюду неповторимый вкус.
Ингредиенты:
- Рисовая лапша - 150 гр.
- Куриное филе - 250 гр.
- Чеснок - 3 зубчика
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Красный перец - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Кокосовое масло - 2 столовые ложки
- Фунчоза - 50 гр...