Он-лайн рецепт от тайца с макашницы. 2 мин 33 сек - шедевральный Пад Тай
Как приготовить Пад Тай
Всеми любимое блюдо тайского стрит-фуда Pad Thai вполне можно приготовить и дома, всего за 10 минут. Главное, чтобы все необходимые ингредиенты были подготовлены и лежали под рукой. Пад Тай есть в меню почти каждого тайского ресторана. И, попробовав его однажды, вы обязательно закажете такое блюдо еще и еще. Пад-тай традиционно готовится из плоской рисовой лапши, яиц, овощей, ростков фасоли и дробленого арахиса. В зависимости от предпочтений в блюдо добавляют тофу, креветки или курицу. Основа пад-тая – одноимённый соус – он-то и придает блюду характерный вкус...
Как приготовить соус Пад Тай
Соус Пад Тай (Pad Thai Sauce) - это основной компонент тайского блюда "Пад Тай", которое является популярным рисовым блюдом сочетающим в себе кислоту, сладость и немного остроты. Этот соус играет важную роль в приготовлении блюда и создает его характерный вкус. Ингредиенты в граммах:...