В предыдущей статье я писала про ризотто с тыквой, которое мне очень понравилось. Сегодня, как и обещала, напишу второй рецепт, которым честно, я была поражена, так как к тыкве я отношусь очень скептически...

Ингредиенты на 2 порции · Паккери 180 гр. Паккери — это паста в виде больших трубок без острых концов, предназначенная для фаршировки и запекания · Раки или креветки 6-8 шт. · Чеснок 2 шт. · Перец чили 1 шт. · Соус готовиться отдельно · Помидоры чилли 5-8 шт. · Оливковое масло 4 ст. ложки · Гвоздика по вкусу · Белое вино 3 ст. ложки Приготовление 1. С начала готовим соус. В сковороду положить чеснок, перец чили, слегка обжарить на оливковом масле. Туда положить нарезанные крупными дольками помидоры, добавить 3 ст...