ВсёТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Овсяники

"Овсяники" - это традиционное блюдо русской кухни, которое имеет долгую историю. Оно было популярно в сельской местности, особенно среди крестьян и крестьянских домохозяек. Это простое и питательное блюдо, которое обычно готовили из доступных ингредиентов.

Овсяники состоят из овсяных хлопьев, которые смешиваются с мукой, яйцами и молоком. Масса получается густой и консистентной, похожей на тесто для оладий. Затем они обжариваются на сковороде в растительном масле до золотистого цвета.

Изначально овсяники готовились на открытом огне или печи, а с появлением плиты на газу или электричестве приготовление стало более удобным. Они обычно подавались с маслом, сметаной, вареньем или сгущенным молоком.

Овсяники - это одно из тех блюд, которые согревали и насыщали людей в холодное время года, когда свежие фрукты и овощи были недоступны. Они были частью ежедневного рациона питания и позволяли получать необходимые питательные вещества. Сегодня овсяники также популярны и востребованы, особенно среди любителей здорового питания.

Таким образом, овсяники - это не только вкусное блюдо, но и часть культурного наследия русской кухни. Они являются примером простоты и практичности в приготовлении пищи, которая прослеживается в русской кулинарии уже много веков.
Мама Инна
3 года назад
Аппетитные овсяники из остатков каши. Вот, что значит, безотходное производство
Здравствуйте уважаемые читатели ❣️ Когда в семье есть маленькие дети, это значит, в холодильнике начинает скапливаться странная еда: половинки бутербродов, фруктов и остатки молочной каши. Дочка не сильно любит кашу Геркулес, но я стараюсь ее иногда готовить.Она очень полезна! Если добавить в эту кашу орешки и какое-нибудь печенье, то она может и съесть ее)) но это не точно) В последний раз, каша все-таки осталась, чтобы ее как-то съесть нужно было приготовить новое блюдо. Молочная каша на второй день-удовольствие такое себе))) что же я придумала...