зелень — 1 пучок Сегодня я буду готовить овсяный суп. Это рецепт из серии супов на курином бульоне с разными крупами. На этот раз в суп я добавлю овсяную крупу. Схема приготовления таких супов практически одинаковая. Большинство ингредиентов также совпадают. Главное отличие — использование разных круп. Это и делает вкус каждого супа индивидуальным. Сначала я варю бульон. Для него чаще всего беру так называемый “суповой набор”. Это часть курицы которая остаётся при разделке тушки. Когда отделяются бедра, крылья и филе грудки, а спинка и грудная кость идут на бульон...

Моей доченьки один годик, для меня очень важно, чтобы у ребенка рацион был разнообразным и правильным, ведь супы — это достаточно полезный продукт питания. Детские супы от 1 года можно подавать на постоянной основе, поэтому я стараюсь приучать к ним и свою дочь...