Один из самых полезных киселей, которые готовили нам бабушки в детстве – сделанный на основе овсяных хлопьев, ведь в крупе содержится много витаминов и полезных минералов, клетчатки. Приготовить рецепт овсяного киселя как у бабушки не составит труда и начинающему повару или подростку. Впервые кисель упоминается в летописях за 997 год, где его приготовили в Белгороде во время осады. На Руси овсяную крупу сушили и перемалывали в крупную муку, заливали теплой водой из колодца, настаивали около суток, а затем процеживали и отжимали через чистую льняную тряпицу...

#пост #пробуйновое Кисель, рецепт приготовления которого я искала много лет. Кисель из детства. Невероятно вкусный, сытный и полезный. И готовится очень быстро, легко и просто - не считая время для заквашивания. Понравится любителям пп-еды, зож, веганам, соблюдающим пост и тем, кто следит за своим здоровьем. За идею и вдохновение благодарю автора нашего сайта @cook_11618856 Любовь Николаеву. Ингредиенты: Геркулеса, воды, Сухая корочка чёрного хлеба Способ приготовления: В стакан или бокал объёмом 250 мл плотно набить овсянку, затем пересыпать её в миску или банку...