Веселый праздник или семейные чаи за круглым столом, а может быть перекус в дороге или на работе – сдобные булочки с изюмом станут незаменимым блюдом, калорийным, но в то же время питательным и вкусным. Рецептов приготовления булочек существует на сегодняшний день очень много, но самый вкусный и любимый, тот, который знаком с самого детства. Запах готовых булочек соберет за столом всю семью и гостей. Рецепт является не сложным в приготовление и все продукты между собой прекрасно сочетаются, даря гармонию вкуса и аромата...

Знаю, некоторые бояться браться за дрожжевое тесто, потому что оно может не подойти. Но причин на это не так уж много: плохие дрожжи, слишком горячее или, наоборот, холодное молоко. Сегодня хочу поделиться рецептом невероятно вкусных, красивых и воздушных булочек, которые гарантировано получатся, если будете следовать рекомендациям. Давайте приготовим вместе: Свежие дрожжи крошим в миску и добавляем сахар, все перемешиваем. Затем добавляем теплое молоко температурой около 35°C (в таком молоке комфортно держать палец), перемешиваем и затем добавляем 4-5 ст...