Эти блины получаются нежными, сытными и полезными! Идеально подходят для завтрака или перекуса. Ингредиенты: Овсяные хлопья (обычные или быстрого приготовления) - 1 стакан (100г) Молоко - 1,5 стакана (360мл) Яйцо - 1-2 шт (в зависимости от размера) Сахар - 1-2 ст.л. (по вкусу, можно заменить медом или сиропом) Соль - щепотка Растительное масло - 1-2 ст.л. в тесто + для жарки Ванильный сахар (по желанию) - 1/2 ч...

Ответила врач высшей категории, диетолог, эндокринолог Ольга Цимбалова. В Роспотребнадзоре предупредили, что не стоит при готовке блинов использовать кислое молоко - там много патогенных бактерий. Но многие хозяйки так делают. Поэтому корреспондент krsk.aif.ru решил узнать у врача: можно ли такими блинами отравиться? «В самосквасившемся молоке действительно много патогенных бактерий, – рассказывает врач высшей категории, диетолог, эндокринолог Ольга Цимбалова. – Лучше использовать свежее молоко или кефир, если хочется более пышные блины...