Моя история. Многие наверно помнят или даже пользуются советскими формами для приготовления печенья на газу. Такая форма есть и у меня но я ею давно уже не пользуюсь. Ей на смену пришли новые , электрические. Но вкус того печенья, рецепт которого прилагался к СССРовской форме я помню и очень хочу его найти. Рецепт по правде у меня был, но за давностью лет утерян. Тетрадку, в которую он был переписан так же длительное время нигде не нахожу. Давняя тетрадка, полвека ей должно быть. Возможно когда то и найдется тот заветный рецепт а пока я тестирую рецепты, найденные в интернете...

Овсяное печенье. Домашнее. Ароматное. Вкусное! Оно получается намного лучше, чем то, что продают в магазинах. А готовить его проще простого! Сразу покажу в разрезе: Хранить такое печенье лучше всего в стеклянной закрытой банке. Так оно спокойно пролежит дней 10-11, но вы его все равно раньше съедите =) Как готовить Берем размягченное сливочное масло (не маргарин, как в магазине) и взбиваем его с сахаром. Удобнее всего, конечно, это делать в миксере: Взбиваем примерно 3 минутки и добавляем яйцо. Снова хорошенько взбиваем...