Любите ли вы овсяное печенье? Многие, съедая небольшой кусочек этого лакомства, вспоминают приятный вкус детства. Это кондитерское изделие было популярно еще во времена советского союза. Оно имеет массу разновидностей: одни виды готовят из муки, другие — из хлопьев. Некоторые производители добавляют в состав орешки, изюм, семечки, шоколад и даже варенье. Но какой бы вид печенья вы не приобрели, вопрос остается один: в чем польза и вред овсяного печенья для организма человека? Давайте же разберемся...

Очень простой рецепт овсяного печенья для тех, кто следит за своим здоровьем и соблюдает диету. Ингредиенты: Измельчаю хлопья в кофемолке. В глубокую миску выливаю кефир, подогретый до комнатной температуры, добавляю мед и хорошо перемешиваю. Добавляю соду, еще раз перемешиваю. Затем добавляю перемолотые хлопья и замешиваю тесто. Накрываю пленкой и убираю в холодильник на 30 минут, чтобы тесто загустело. На противень выкладываю бумагу для запекания. Леплю руками печенье и выкладываю на бумагу...