Когда хочется приготовить что-то оригинальное, но при этом простое и доступное, на помощь приходит рецепт печенья на огуречном рассоле. Этот необычный десерт сочетает в себе сладость и пикантную кислинку, что придаёт ему особенный вкус. Печенье получается хрустящим, ароматным и невероятно аппетитным, а главное, его ингредиенты наверняка найдутся в каждом доме. Чтобы приготовить печенье...

Глядя на банку рассола из-под огурцов, я вспомнила популярное лакомство моего детства. Тогда в магазинах не было такого обилия готовых изделий, как сейчас. Выпечку было принято готовить дома, в ход шли бюджетные рецепты из доступных продуктов. В том числе и из рассола. "У хорошей хозяйки ничего не пропадает", - подумала я и решила приготовить любимое печенье детства на рассоле. Только вместо одной части муки я добавила овсяные хлопья. Помимо того, что выпечка готовится из минимального набора продуктов, есть ещё одно достоинство рецепта - тесто, не требующее вымешивания...