Интернет пестрит простыми рецептами домашнего овсяного молока из серии "Трачу 5 рублей и литр готов уже через сутки". Конечно, платить за промышленное "Немолоко" 80-120 рублей - это же любого ЗОЖника жаба задушит! Но истина проста: как не изощряйтесь, то, что в итоге получится у вас на кухне из воды и хлопьев, будет по сути совсем другим напитком. Вообще, овсяное, а равно миндальное, рисовое, кокосовое МОЛОКО - это, разумеется, не молоко вовсе. В том смысле, что молоко - продукт животного происхождения, а тут напиток из растительного сырья...

Многим знакомо коровье, козье, кокосовое и даже миндальное молоко, а сегодня мы вас познакомим с еще одним видом – овсяным молоком. По своей полезности овсяное молоко можно сравнить с овсянкой. В его состав входят витамины группы В, а всего одна кружка молока обеспечивает 25% от суточной нормы витамина D, что особенно актуально в зимний период. Также оно богато железом, фосфором, магнием, кальцием и кремнием. Овсяное молоко обладает антиоксидантными свойствами, помогает поддерживать нормальный...