На завтрак я готовлю овсяноблин, но не из молотой овсянки, а из овсяных отрубей. Нам понадобится 20 грамм отрубей, я беру вот такие в Ленте, стоят они около 35 рублей за 150 грамм. 1 яйцо и 40 грамм молока, молоко у меня 3,2 %. Начинка у меня будет сладкая, банан и горький шоколад. Начинку готовлю заранее. Смешиваем яйцо с молоком, немного соли и добавляю отруби. Набухают отруби очень быстро, поэтому после размешивания смеси сразу выливаем на горячую сковороду...

Некоторые называют его «овсяный блин», кто-то - «блин из овсянки», но чаще всего - «овсяноблин», мне тоже ближе последнее название. Овсяноблин готовится очень просто, часто выручает, когда хочется чего-то вкусненького и сытного на завтрак, а под рукой небольшой выбор продуктов. Его можно приготовить как с начинкой, так и без. Начинку можно абсолютно любую, на свой вкус, это могут быть: творог с бананом, слабосоленая рыба с сыром, арахисовая паста, йогурт с тёртым яблоком, творожная масса, сыр творожный и другие...