Рецепт: ОВСЯНОБЛИН №1 "На кислом молоке" Поделюсь самым простым и доступным рецептом овсяноблинов. Мне одного такого блина хватает на день вместо хлеба. Разрезаю на 4 части и ем или вместо хлеба с приемом пищи, или просто с чаем/кофе. Я люблю мучное и сладкое, но с некоторых пор поняла, что в процессе похудения 99% успеха составляет правильное питание. На определенном этапе отказалась от мучного, заменив на овсяноблины. Вышеприведенный рецепт - САМЫЙ простой из возможных. Готовится 15 минут даже с учетом мытья посуды. Вкус овсянки отсутствует, подтверждают все, кто их пробовал. Овсяные хлопья "Геркулес" - 100 г. Кислое молоко - 200 г. Сода - 1/3 ч.л. Примерное КБЖУ на 100 г: Белки - 6,2 г. Жиры - 4,1 г. Углеводы - 22,6 г Калорийность: 152,9 ккал (без семечек!) Приготовление: В стационарный блендер (с ножом) засыпаю хлопья (самые простые, требующие варки!) и заливаю молоко, добавляю треть чайной ложки соды. Ставлю сковородку на огонь. Включаю блендер на 1 минуту в режиме "смузи". Когда тесто готово, уже нагрелась и сковорода с антипригарным гранитным покрытием (дно 24 см), выливаю на неё тесто из блендера и сразу посыпаю сверху семечками (не всегда, по желанию, меняют калорийность и вкус). Сразу заливаю водой ковш блендера, чтобы помыть, пока жарится блин. Накрываю сковородку крышкой и убавляю огонь. Три минуты (примерно) и его можно переворачивать. Не разваливается! Ещё пара минут и я скидываю блин на тарелку. Блендер помыт, блин готов, я завариваю кофе и иду наслаждаться завтраком (что-то белковое и фруктовое можно добавить по желанию). Ни грамма масла. Ни грамма белой муки. Быстро. Просто. Вкусно. Есть ещё много вариантов этого чудесного блюда, обязательно расскажу о них позднее. А вы уже пробовали печь овсяноблины?