- Мама, давай печенье испечим? - Давай! Только правильно - испечем... Обещала - выполнила. Выбрала рецепт попроще - овсяно-кокосовое печенье. Оно и вкусное и полезное. Дочери 4 года, и у нее сейчас период "Я сама". Вот и тесто на печенье под моим чутким руководством она месила сама. И у духовки следила как оно выпекается сама. И пробу сняла первая. Как мы готовили Разбили 3 яйца. Добавили сахар. Перемешали. Разрыхлитель использовали с шафраном. Добавили 80 грамм растопленного масла. И 40 грамм кокосовой стружки...
Я понимаю, что большинство людей не ходят в городскую пекарню или их зеленые точки за кокосовым печеньем. Они приходят толпами, чтобы съесть легендарное печенье с шоколадной крошкой, круассаны с кренделем или даже булочку с инопланетным видом...