Овес является одним из самых полезных злаков, он идеально подходит для завтрака, обеда и даже закусок. Его питательные свойства включают высокое содержание клетчатки, витаминов, минеральных солей и аминокислот, необходимых для нормального функционирования многих жизненно важных органов. Он также содержит медленно поглощающие углеводы, которые помогают повысить чувство сытости и положительно влияют на уровень сахара в крови. Овсяная каша очень универсальная, ее можно включить в десятки рецептов и натуральных средств для здоровья и красоты...

В погоне за здоровьем мы часто ищем спасения в дорогих суперфудах с экзотическими названиями, проходя мимо настоящих сокровищ, которые веками лежали у нас под носом. Одно из таких сокровищ — обычный овес. Еще задолго до появления современных аптек и сложных препаратов знахари и травники считали его одним из сильнейших средств для восстановления сил и очищения организма. В старинных лечебниках можно найти удивительные записи: «Овсяный отвар очищает кровь и дарует лёгкость телу». Этот забытый напиток, который в древности называли не иначе как «жидким золотом», сегодня переживает второе рождение...