Суровый климат, постоянный гнет могущественного соседа, беспросветная бедность – в таких условиях шотландцы жили веками, и это научило их из самых простых продуктов готовить вкусные блюда. Одним из таких блюд является овсяная каша. Специалисты уверяют, что приготовить ее так, как делают это жительницы Шотландии, до сих пор не может никто в мире. В Шотландии существует культ этой крупы. Из нее готовят множество блюд. Именно она помогала многие века выживать целой стране, так как обладает всеми необходимыми для организма микроэлементами, витаминами, белками, жирами и углеводами...

Польза овсяной каши не вызывает сомнений у диетологов. Неслучайно многие специалисты советуют начинать утро с этого сытного блюда. Целебные свойства овса были известны людям с древних времен. А каша, сваренная из этой крупы, при регулярном употреблении способна укрепить здоровье. Только овсянку надо уметь правильно приготовить, чтобы она получилась и полезной, и вкусной. Целебные свойства Само название рода Avena (овес) произошло от латинского глагола avere, который переводится как «здравствовать, быть здоровым»...