В меню практически каждой российской семьи обязательно найдется место для сытного и питательного блюда – овсяной каши. Она входит в рацион англичан и жителей других европейских стран. Едят эту ароматную и очень полезную кашу по утрам и вечером. В кулинарном сообществе блюдо из овсяной крупы принято называть «деженем». Причем из данного продукта готовят не только еду для скромного завтрака: мастера поварского искусства могут предложить огромное количество рецептов изысканных блюд и десертов на основе овсянки...

Здоровье суставов зависит от множества факторов, включая питание. Некоторые виды каш могут существенно облегчить боли и воспаления благодаря своим полезным свойствам. Рассмотрим, какие крупы особенно полезны для суставов. Овсянка богата клетчаткой, витаминами группы B и магнием, которые помогают поддерживать здоровье костей и суставов. Кроме того, овес содержит антиоксиданты, уменьшающие воспаление. Гречка содержит рутин – вещество, укрепляющее стенки сосудов и улучшающее кровообращение. Это способствует лучшему питанию суставов и снижению воспалительных процессов...