Продолжаем снабжать вас идеями оригинальных и вкусных завтраков, которые помогут по-новому взглянуть на самые обычные блюда. И сегодня мы будем превращать банальную овсянку в банановую, следуя рекомендациям шеф-повара ярославского ресторана «Бирукка» Руслана Асланова. Каша эта совсем недавно появилась в числе прочих новинок, предлагаемых гостям на завтрак. Так что летним утром на веранде ресторана теперь также можно отведать хрустящий тост со страчателлой и любительской колбасой, сырники с апельсином и сырным муссом, скрэмбл со страчателлой и мортаделлой или хашбраун с яйцом пашот и лососем...

Ее можно назвать одной из самых популярных каш в мире, но несмотря на это, я часто получаю вопросы о том, как ее вкусно приготовить овсянку и что вообще с ней делать. Честно говоря, я не люблю овсяную кашу (но Петя об этом не знает). Ниже наш семейный рецепт, по которому я готовлю ее пару раз в неделю, а также несколько лайфхаков, как выбрать и использовать эти хлопья. 1️. Овсянка – это сплющенные зерна овса. Поскольку это богатый источник сложных углеводов, лучше всего готовить кашу в первой половине дня...