Овощные корзиночки

Блюда "Овощные корзиночки" имеют давнюю историю и являются популярным вариантом вегетарианских закусок. Они представляют собой нежные корзиночки, сделанные из тонкого слоя теста или из овощей, наполненные разнообразными начинками из овощей, грибов, зелени и других ингредиентов.

Исторически, овощные корзиночки имеют свои корни в азиатской кухне, особенно в китайской и японской. В этих кухнях они известны как "вон тон" или "гёдза". Они были придуманы и разработаны веками назад и стали популярными не только в Азии, но и во всем мире.

Овощные корзиночки могут быть приготовлены различными способами. Они могут быть запечены или обжарены на сковороде, а также можно использовать пароварку для их приготовления. Овощные корзиночки обычно подаются с соусом, который может быть сладким, кислым или остро-пикантным, в зависимости от предпочтений.

Заполнение овощных корзиночек может быть очень разнообразным. Часто используются такие овощи, как морковь, грибы, брокколи, бамбуковые ростки и капуста, но можно использовать и другие овощи по своему вкусу и предпочтениям. Добавление специй, ароматических трав и соусов придает блюду богатый и насыщенный вкус.

Овощные корзиночки являются не только вкусным и аппетитным блюдом, но и полезным для здоровья. Овощи богаты витаминами, минералами и питательными веществами, и приготовление блюда без использования масла или мяса делает его легким и низкокалорийным.

Овощные корзиночки - это отличный вариант для тех, кто следит за своим питанием, стремится к здоровому образу жизни или соблюдает вегетарианский режим. Они могут быть поданы как на праздничный стол, так и на повседневный обед или ужин. Богатый вкус и аромат овощных корзиночек не оставят равнодушными даже самых искушенных гурманов.
Овощные корзиночки
Овощные корзиночки - в кратце об этом блюде можно сказать так: - много легкости, вкуса, изысканности, витамин и пользы; мало калорий. порций – 4 – 6, время приготовления – 1 - 1,5 часа Ингредиенты: · баклажан – 1 шт., · цуккини – 2 шт., · лук репчатый – 5 шт., · помидоры – 5 шт., · картофель – 5 шт., · батон (белый) – 0,5 шт., · чеснок - 4 зубчика, · шафран – 0,5 ч.л., · оливковое масло - 5 ст.л., · сухие прованские травы - щепотка, · орегано - щепотка,, · майоран - щепотка,, · базилик (резаный) – 1ст...
3 года назад
Овощные корзиночки
Ингредиенты: 2 цукини 1 баклажан 5 шт. картофеля 5 помидоров 5 луковиц 1/2 белого батона горсть порубленного базилика горсть порубленной петрушки 4 зубчика чеснока 5 ст. л. оливкового масла 1/2 ч. л. шафрана щепотка сухих прованских трав щепотка орегано щепотка майорана 1/4 ч. л. молотого перца 1/2 ч. л. соли Способ приготовления: Духовку предварительно разогреть до 200 градусов. Опустить в кипящую воду картофель, добавить шафран, варить 8-10 минут. Баклажан и цукини разрезать, сохраняя донышко, на 3-4 части (в зависимости от размера овощей), вынуть мякоть, так чтобы получились корзиночки...