Овощной фреш

"Овощной фреш" - это свежий и освежающий напиток, приготовленный из различных овощей. Это блюдо не требует тепловой обработки и характеризуется высоким содержанием питательных веществ.

История овощных фрешей уходит корнями в современную тенденцию к здоровому образу жизни и правильному питанию. Они стали популярными благодаря своей низкой калорийности, богатому содержанию витаминов, минералов и антиоксидантов.

Одним из первых овощных фрешей, который получил широкую популярность, был морковный фреш. Морковный фреш стал популярным в 20-х годах прошлого века, когда пастеризация позволила сохранить его свежесть и питательные вещества.

Сегодня овощные фреши представлены в разнообразных вариантах, включая свекольный, томатный, огуречный, шпинатный и другие. Каждый вариант имеет свои уникальные свойства и вкусовые качества.

Овощные фреши пользуются популярностью среди тех, кто стремится включить больше овощей в свой рацион питания. Они являются отличным способом получить большое количество питательных веществ за короткое время.

В настоящее время овощные фреши доступны в многих ресторанах, кафе и барах, а также могут быть легко приготовлены в домашних условиях с помощью специальных соковыжималок или блендеров.

Овощные фреши - это отличное дополнение к здоровому образу жизни и могут быть употреблены в качестве освежающего напитка, а также в качестве полноценного замены приема овощей в пищу. Они предлагают широкий спектр вкусов и питательных веществ, идеально подходят для всех, кто хочет питаться здорово и разнообразно.
5 лет назад
Как приготовить оригинальные овощные фреши? Это не только полезно и вкусно, но и доступно каждому!
Разнообразные фруктовые фреши и коктейли мы пьем почти каждый день, а вот свежевыжатые соки из овощей почему то игнорируем, и напрасно. Овощные соки – это кладезь витаминов и микроэлементов. Полезная растительная клетчатка способствует образованию нормальной кишечной флоры. Овощи также содержат много эфирных масел и биологически активных веществ. Готовить коктейли следует только из отборных, свежих продуктов и сразу выпивать, не позволяя разрушиться полезным веществам. Трудно кого то заставить есть сырые овощи, даже если они очень полезны...
Фруктово-овощной фреш
1. Вымыть плоды грейпфрута под проточной водой. Удалить верхушки плодов и срезать ножом кожуру, затем — белую прослойку. 2. Аккуратно вырезать ножом дольки грейпфрута. Извлечь из долек косточки. 3. Промыть стебли черешкового сельдерея под проточной теплой водой. Снять волокна и жесткие прожилки с поверхности заточенным ножом...