Овощное ассорти в томате

"Овощное ассорти в томате" - это блюдо, которое включает в себя разнообразные овощи, приготовленные в томатном соусе. Оно является отличным выбором для вегетарианцев и любителей здорового питания.

История этого блюда связана с традиционной кухней различных культур, где овощи всегда занимали важное место. В разных регионах мира можно найти подобные блюда, но каждый из них имеет свои особенности и добавки.

"Овощное ассорти в томате" может включать в себя такие овощи, как баклажаны, кабачки, перцы, морковь, лук и томаты. Они нарезаются и обжариваются на масле до мягкости. Затем овощи заливаются томатным соусом и тушатся до готовности. Вкус и аромат блюда зависят от добавленных специй и трав, таких как базилик, орегано, чеснок и перец.

"Овощное ассорти в томате" можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Оно отлично сочетается с рисом, картофелем или пастой.

Это блюдо предлагает прекрасную возможность насладиться вкусом свежих овощей и получить множество полезных веществ. Оно богато клетчаткой, витаминами и минералами, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем.

"Овощное ассорти в томате" - это классическое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в любой сезон. Оно сочетает в себе простоту приготовления и богатый вкус, что делает его популярным выбором для многих людей.
4044 читали · 5 лет назад
Как вкусно закрыть овощное ассорти на зиму?
Привет, дорогие читатели! Это очень вкусное овощное ассорти, маринованное в томате. Называется такая заготовка — ассорти по-турецки. Зимой Вы получите настоящий восторг от красок на тарелке. Приготовить такую консервацию не сложно, стерилизовать не нужно...
Овощное ассорти из томатов, перца и капусты – лучший зимний закусон и не только…
Помидорки хорошо, а с капустой и перчиком еще лучше!  Предлагаем вам приготовить вкусняшку, которой всегда бывает мало.  Подготовьте овощи: морковь натрите на мелкой терке; болгарский перец нарежьте кольцами; капусту нашинкуйте; чеснок пропустите через пресс.  Простерилизуйте трехлитровые банки.  На дно положите: 2-3 зонтика укропа; 3 лаврушки; несколько перцев горошком.  Укладывайте помидоры, пересыпая их морковью, болгарским перцем и чесноком и добавляя капусту.  Залейте кипящим рассолом. Для его приготовления возьмите из расчета на 1 л: Соль 2 ст...