Вкусное не всегда должно быть вредным. Наше желание при любой возможности схватиться за жареное и бутерброды — лишь дело привычки. Брускетта со свежими овощами Ингредиенты: багет — 1 шт. помидоры средние — 4 шт. перец сладкий зеленый — 1 шт. редис — 6 шт. чеснок — 3 зубчика лук-шалот — 1 шт. петрушка — небольшой пучок масло оливковое — 3 ст. л. уксус бальзамический — 2 ст. л. соль, перец — по вкусу пармезан тертый — 1 ст. л. Способ приготовления: Смешать 2 ст. л. оливкового масла с мелко нарезанным или пропущенным через пресс зубчиком чеснока...
Если вы не любите овощи, возможно, вы просто не знаете, как вкусно можно их приготовить. Для многих эти продукты ассоциируются с низкокалорийным питанием, ведь отварная брокколи с куриной грудкой уже стали синонимами диетических подвигов во имя красоты. А кого-то в детстве заставляли страдать над безвкусной вареной морковью или водянистыми кабачками… На самом деле из овощей можно сделать множество оригинальных, аппетитных и одновременно простых блюд, и это будут вовсе не надоевшие салаты. Может,...