Оладьи из кабачков — легкие и после завтрака (и даже ужина) нет ощущения тяжести в желудке, а самый важный ингредиент в сезон растет на грядке, найти его легко. Мои дети любят употреблять такие шедевры с кусочком колбасы, ложкой сметаны или соуса. Ингредиенты указаны на три порции, время на приготовления займет 20 минут. Что потребуется: Дальше все просто. В глубокую миску наливаю кефир, подсыпаю соли и мешаю. Предварительно протертый или измельченный в блендере кабачок добавляю туда же и хорошо промешиваю...

Овощные оладьи – незатейливое блюдо с массой преимуществ. Во-первых, блюдо готовить просто и быстро. Во-вторых, овощные оладьи – очень экономичный вариант. В-третьих, оладушки из овощей – это низкокалорийное блюдо (конечно, подавайте тогда с обезжиренным йогуртом вместо сметаны). Кстати, оладьи можно подавать не только в качестве гарнира, но и как самостоятельное блюдо для легкого ужина или сытного завтрака! Предложим вам несколько вариантов оладьев из разных овощей. Бонус – оладьи из грибов! 1....