Цветная капуста, из которой можно быстро и просто приготовить множество блюд, не вызывает аллергии, питательна и легко превращается в пюре. Она отлично сочетается с другими привычными продуктами: с морковью, брокколи, картофелем, мясом и курицей, яйцом и сыром. Из цветной капусты можно приготовить много простых, вкусных, сытных и полезных блюд. Она хороша в любом виде: в вареном, жареном, тушеном, запеченном и приготовленная на пару. Делимся нашими проверенными рецептами с цветной капустой на любой вкус...

Ингредиенты на 7 порций: 🔸Бульон овощной - 2 л 🔸Картофель - 4 шт 🔸Морковь - 1 шт 🔸Сельдерей - 1-2 стебля 🔸Капуста цветная - половина кочана 🔸Соль - по вкусу Способ приготовления: Ставим на огонь кастрюлю с водой или овощным бульоном. Пока он закипает, чистим и режем овощи. Некрупно – морковь, кусочками покрупнее – картофель. Стебли сельдерея режем небольшими кольцами. В закипевший бульон отправляем картофель, варим около 10 минут до готовности картофеля. Далее закладываем морковь и сельдерей...