Летом всегда обилие свежих овощей. Это прекрасная возможность для кулинарных экспериментов. Хочу поделиться одним из своих любимых рецептов. Овощное рагу – сытное, простое и доступное блюдо. Ингредиенты: 1. Картошка, 200 граммов; 2. Молодая капуста, половинка кочана; 3. Морковка, 2 крупных штучки; 4. Репчатый лук, 2-3 головки; 5. Свежий зеленый горошек, 200-250 граммов; 6. Зеленый лук, 50 граммов; 7. Чеснок, 3-4 зубка; 8. Томатный сок, 300 миллилитров; 9. Свежий укроп, 30-50 граммов; 10. Соль, черный перец, сушеные травы; 11...

Вегетарианское рагу – это диетическое и легкое блюдо, которое позволяет насытиться энергией и витаминами на долгое время. Лучше всего готовить рагу в осенний период года, когда все овощи растут по сезону и максимально полезны. Однако при желании вы можете приготовить овощное рагу и в любой период года. Все необходимые продукты имеются на полках магазина и ждут Вас! Обязательно попробуйте приготовить на ужин это блюдо… Нам потребуются такие ингредиенты, как: · кабачок крупный – 1 шт.; · помидоры – 2-3 шт...