Наверное, это рагу — родственник пшенной похлебки. Просто однажды у кого-то весь бульон выкипел… Вот и родилось новое блюдо. Оно, на самом деле, очень интересное и «летнее», если можно так сказать. При этом достаточно сытное. Берем: Как готовим: Картофель чистим, нарезаем на кубики. Перец — на кубики помельче. Лук режем вообще мелкими кубиками. Сплошной кубизм, словом, поэтому помидоры бланшируем, чистим и — тоже кубиками небольшими режем. Сливаем кукурузу и фасоль...

#Овощное рагу с пшеном – полезное и низкокалорийное блюдо можно приготовить как на завтрак так и на ужин. Ингредиенты 300 граммов #картофеля 150 граммов #пшена 100 граммов #моркови 100 граммов #грибов 100 граммов капусты 60 граммов лука топленое масло сливочное масло готовый сметанный соус лимонный сок 4%-ный уксус зелень, соль Сварите рассыпчатую пшенную кашу, предварительно перебрав и вымыв пшено. Все #овощи очистите и нарежьте кубиками. Затем выньте из маринатора смягчающую сетку для мяса, положите туда овощи, добавьте уксус и #лимонный сок и зелень и соль...