Рагу - это, пожалуй, одно из самых популярных блюд. Особенно часто его готовят летом, когда на рынке и в магазинах изобилие свежих овощей. Ну а когда овощи с собственного огорода, то полезность блюда становится выше в несколько раз. Меняя состав овощей, можно каждый раз получить новый вкус блюда. Предлагаю вам рагу с картофелем, кабачками и добавлением капусты. Ингредиенты Для приготовления рагу нам понадобится: картофель - 500 г; кабачок  средний - 1 шт.; капуста белокочанная - 200 г; перец болгарский - 2 шт...

Доброго времени суток, дорогие читатели! Сегодня я хочу рассказать вам о том, как я готовлю овощное рагу с пекинской капустой. Когда летом созревают овощи, в жаровню идет все, что выросло на грядках. Но как правило этот набор стандартный. Сегодня вместо обычной капусты я в рагу добавила пекинскую. Получилось вкусно. Для приготовления овощного рагу я взяла: мясо свинины - кусочек весом примерно 400-500 грамм пекинская капуста - 1 кочан лук - 2 штуки морковь - 1 штука помидоры - 3 штуки перец сладкий...