#кукпадготовит Рагу из капусты и кабачков готовится очень просто и быстро и является вполне доступным бюджетным блюдом в любое время года. Оно содержит много очевидной пользы и совсем мало калорий. В сочетании с сочным стейком оно станет прекрасным гарниром, на ужин может подаваться в качестве самостоятельного блюда. Ингредиенты: – капуста белокочанная, – картофель, – кабачок, – морковь, – лук репчатый, – болгарский перец, – чеснок, – помидор, – острого перца (не обязательно), – соль, ч/м перец, – лавровый лист, – растительное масло Способ приготовления: Все овощи нарезаем кубиками...

Попробуйте это овощное рагу в добавок к сочному стейку или как добавка к яичнице и омлету. Приготовление 1. 100 грамм морковки промываю, очищаю и натираю с помощью терки (если у вас есть насадка для корейской морковки, то используйте её). 400 грамм белокочанной капусты шинкую на куски среднего размера 2. Ставлю сковороду на огонь, смазываю небольшим количеством подсолнечного масла и обжариваю морковку в течение 4-5 минут, после чего добавляю белокочанную капусту и оставляю еще настолько же, но уже кладу сверху крышку 3...