2 года назад
Овощное рагу с фасолью
Сегодня на обед готовила овощное рагу с фасолью: - 2 баклажана; - 2 болгарских перца; - 1 банка консервированной красной фасоли; - 1 головка репчатого лука; - 400 г. помидоров нарезанных кубиком; - 1 пучок зелени; - соль, специи по вкусу. Баклажаны нарезать крупным кубиком, посолить и дать выделить жидкость, затем промыть...