Всем привет! Сегодня мы приготовим с вами очень вкусное овощное рагу. Этот рецепт я готовлю на протяжении нескольких лет. Рагу можно использовать как самостоятельное блюдо, так и гарнир к мясу. Особенно актуально летом и осенью, когда настаёт пора сезонных овощей. Ингредиенты: Измельченный лук и чеснок, а также порезанную кубиками морковь обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом 10 минут. Выкладываем из сковороды в миску. Картофель нарезаем кубиками и выкладываем на сковороду. Обжариваем 10 минут до золотистой корочки...

Овощное рагу - это блюдо очень полезное, легкое и сытное. Почему рецепт простой, так как всё приготовление ведётся в одной сковороде и совсем немного уйдет времени на его приготовление. Рецепт овощного рагу, можно готовить каждую неделю потому, что это сытное и полезна еда, которую можно взять собой на работу, чтобы поесть в обеденное время. Почистите и промойте картофель, нарежьте его небольшими кубиками. Поставьте сковороду на средний огонь, налейте 3 столовые ложки растительного масла. Нарезанный...