Всем известно, что овощи положительно влияют на организм человека. Правда, при заболеваниях ЖКТ есть ограничения на некоторые виды и способы приготовления. В первую очередь, такие продукты нельзя жарить и сильно перчить или приправлять специями, но и варить их до безвкусного состояния тоже нет необходимости. Приготовить вкусные овощи при гастрите с нормальной или повышенной кислотностью можно с помощью запекания. Многокомпонентные рагу разнообразят диетический рацион при проблемах с желудком. Предлагаем простой рецепт из 6 видов овощей...

Здрасьте всем) Кто бы что ни говорил, кто бы чего ни подумал, но моё любимое блюдо, которое знаменует начало глубинной осени и окончание(не совсем, но - да) огородного сезона - это овощное рагу с кабачками, которые обваляли от души в муке и затем обжарили в немаленьком таком количестве растительного масла. Помимо кабачков в блюде присутствуют все любимые овощи кроме картошки. Вот картошка здесь, по моему скромному мнению, совершенно лишний и абсолютно ненужный элемент, как бы это ни странно звучало от такого большого любителя картошки как я...