Это мой любимый рецепт, рагу получается очень вкусным. Я уже приспособилась готовить его быстро, буквально в течении получаса, потому что делаю все в определенной последовательности. Нам понадобится: 3 крупных картофеля, 2 баклажана, 1 болгарский перец, 1 крупный помидор (или 2 средних), лук. Приготовление (все делаем последовательно): 1. Моем, чистим баклажаны, нарезаем кубиками, посыпаем солью (чтоб убрать горчинку), отставляем в сторонку. 2. Моем, чистим и нарезаем крупными кубиками картофель, ставим варится...

Овощное рагу — это вкусное, полезное и простое блюдо, состоящее из различных свежих овощей. Оно не только насыщает организм витаминами, но и отлично подходит для вегетарианцев и тех, кто следит за своим питанием. В этой статье раскрою секреты приготовления вкусного овощного рагу на сковороде. Для приготовления овощного рагу вам понадобятся:...