Лучшее блюдо в сезон свежих овощей — овощное рагу. Его рецепт довольно прост, и существует множество вариаций этого полезного блюда. Кто-то предпочитает овощное рагу с картофелем, кто-то кладёт баклажаны, сладкий перец, помидоры. Продукты для овощного рагу. Картофель - 500 г, капуста белокочанная - 350 г, морковь - 200 г, зеленый горошек - 100-200 г, репа (по желанию) - 200 г, цветная капуста - 350 г, зелень петрушки - 50 г, корень петрушки (по желанию) - 50 г, кабачки - 300 г, сметанный соус - 300 г, лук репчатый - 250 г, томатный сок - 20 г, соль - 1 ч...

Рецепт овощного рагу, который быстро, дешево и легко приготовить. Это сытное овощное рагу для всей семьи может быть на столе всего за 40 минут. Порция этого восхитительного тушеного мяса для четырех человек содержит всего 172 калории на порцию, так что это диетический и сытный вариант ужина. Нам...