Этот рецепт рагу необычен тем, что в нём нет баклажан, зато есть свёкла. Получается этакий "борщ без бульона", и очень вкусный! Нам понадобятся те же овощи, что и для борща - картофель, свёкла, морковь и капуста. Первым делом режем брусочками свёклу. Выкладываем свёклу в сковородку-вок с разогретым растительным маслом. Теперь такими же брусочками режем морковь. Выкладываем морковь к свёкле. Жарим на среднем огне, часто перемешивая. Пока морковь и свёкла жарятся, нарезаем такими же брусочками картофель...

Это овощное рагу одинаково вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Подавать можно в качестве самостоятельного блюда или как гарнир. Особенно рецепт оценят любители борща. Ингредиенты Уже в продаже электронная книга в формате pdf по цене 500 рублей. По вопросам приобретения можно обращаться WhatsApp +79287768843 Приготовление Вся информация о Сборниках рецептов для Термомикса по ссылке Рецепт разработан на основе Готовьте в Термомиксе вместе со мной, Esushonkova #термомикс...