1287 читали · 4 года назад
Овощное рагу для аристократов и капризников: в сливочном соусе
Овощное рагу бывает разным. Можно сделать его легким, холодным и очень диетичным — как раз на лето. А можно — горячим, сытным, зимним — как раз на такую погоду премерзкую, как сейчас у нас в округе царит —...
13,9 тыс читали · 3 года назад
Моё идеальное овощное рагу. Не водянистое, вкусное, красивое, аппетитное
Ну как хороши эти темные ночи! Из неизданного Овощное рагу с детства терпеть не мог, вот всё умела готовить Мама, а с овощами не задалось! Или мои извращенные кусы не принимали ту размазню водянистую, которая подавалась под видом полезной еды. Да не, никто не умеет готовить овощное рагу кроме как я! Вот такое вот заявление с претензией, могу, чо? Сколько я не ел в гостях всяких раг... Рагов... Тушеных овощей, все они отличались повышенной водянистостью, ну оно и понятно, ведь овощи это много-много воды и чуть-чуть клетчатки, сдобренных витаминами и минералами...