Это блюдо из моего детства, до сих пор схожу с ума от аромата, когда оно готовится. Меня научила так просто и вкусно готовить мама, теперь я готовлю его для детей. Едят все, да ещ добавку просят! Нам нужно 2 луковицы2 моркови2 средних помидорки2 небольших кабачка2 средних баклажанаПучок зелени или сухая, замороженнаяДля варианта с мясом - 300-400р на выбор: птица, телятина, у меня в этот раз были фрикадельки из индейки.По желанию можно добавлять картофель, цветную капусту, перец и пр.Лук мелко режемморковь...

Может кто-то еще не умеет готовить овощное рагу, а может кто-то забыл про это блюдо. Сегодня хочу про него напомнить и выпустить на канал свой вариант этого блюда. Готовлю овощное рагу я практически ПП, так как для него обжариваю только мясо с морковью. И то, делаю я это в минимальном количестве растительного масла. Так что можно его есть и на обед и на ужин. Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: любое мясо без жира (свинина, говядина или даже курица) - 500 гр; кабачок - 2 шт; баклажан - 1 шт; морковь - 1 шт (крупная); сладкий болгарский перец - 1 шт (...

Встала в 4:30, когда первые лучи солнца уже пробиваются сквозь окно. В доме всё спокойно — мама и кошки ещё спят. Я пошла в огород, чтобы обработать помидоры, баклажаны и перец с помощью «Фитоспорина». Любопытно, что эти микроорганизмы, находящиеся в состоянии покоя в составе фитоспорина, могут принести пользу. Если их активировать и использовать для обработки растений, то это поможет предотвратить развитие опасных болезней у овощных культур, особенно у томатов. А еще им опрыскивают снятые с кустов овощи для длительного хранения...