Друзья, всем привет! Сегодня готовлю сочное и ароматное овощное рагу с курицей в духовке. "И что же здесь необычного и секретного?" - в один голос спрашиваете вы. А секрет и в этом блюде есть. И заключается он в моей любимой приправе Maggi на второе!😊 И это нисколько не реклама, мне действительно очень нравится эта приправа и я использую её для приготовления ежедневных домашних блюд очень часто, особенно когда времени на готовку совсем нет, а порадовать семью чем-то уютно-вкусненьким хочется. Но...

Это одно из самых моих любимых летних блюд. Простое и очень вкусное. Все, что требуется - курица, кабачки и любые другие овощи. Начинаем с курицы. Нарежем ее кусочками и обжарим на небольшом количестве растительного масла. Обжарим и выложим из сковороды в мисочку, пусть пока постоит Пока курица обжаривается, быстренько готовим остальные овощи. Лук мелко нарежем, морковку натрем. Кабачки и картошку нарежем мелким кубиком. В освободившейся от курицы сковороде, обжариваем кабачки и картошку...