Макароны любят многие и готовят самые разнообразные блюда с макаронами. Часто для приготовления этих блюд нужен томатный соус, томатная паста или кетчуп. Если покупные соусы не хочется использовать, то всегда можно заготовить такой соус-заправку на зиму в домашних условиях. Этот соус можно подать к столу и как самостоятельную закуску, он отлично сочетается с гречкой, с пюре, с мясными блюдами. Соус можно сделать острый, добавить в него любимые пряности, соль и сахар скорректировать под свой вкус...

Однажды я попробовала приготовить вот такую необычную заправку к макаронам из очень простых продуктов. И оказалось, что это настолько вкусно, что блюдо сразу прижилось в нашем домашнем меню. Заправку я сделала с жареными солеными огурцами...