В преддверии поста многие людей ищут рецепты, чтобы разнообразить свое #меню. Предлагаю вашему вниманию #рецепт овощной подливы к макаронам для обеда. Так же этот рецепт можно использовать не только к макаронам, но и к рису и грече. В состав соуса входят только овощи, поэтому его можно смело есть на #завтрак,обед и ужин с любым гарниром на ваше усмотрение. Соус универсальный, поэтому он подойдет не только #для постного питания, но и любителей правильного еды и #вегетарианской кухни. Ингредиенты ...

Что такое подлива? По сути, соус. То есть субстанция, которую принято подавать с основным блюдом. Еще точнее – жидкая или полужидкая приправа. И в ее состав, а она отдельно готовится от блюд, с которыми ее подают, включают всевозможные ингредиенты. Мало того, что их готовят на основе воды, бульона, молока и других жидкостей. В них добавляют муку для загущения, крахмал, мясо, рыбу и даже алкоголь. Все зависит от того, к чему их подают - к мясу, рыбе, к гарниру, к сладкому и т.д. Задача подливы – сделать основное блюдо еще вкуснее и более удобным для еды...