Если вы хотите приготовить овощи на костре, не забудьте о летнем маринаде с зеленью: он поможет создать гарнир или самостоятельное блюдо из перцев, баклажанов, томатов, картофеля с пикантным послевкусием и идеальной консистенцией. Мы предлагаем интересные рецепты, легкие в исполнении и отлично подходящие для пикника на природе или отдыха на даче. 1. Рагу в казане на костре Тушеные в казане овощи обретут приятный запах дымка, если установить емкость на решетку или подставку непосредственно над огнем...

Рецепт пригодится тем, кто любит вкусно поесть на природе не затрачивая лишних усилий. Румяная, хорошо пропеченная курица на костре, остается внутри сочной. Нежное мясо тает во рту, а едва хрустящая корочка идеально подчеркивает деликатный вкус птицы. Почему рецепт «без усилий»? Потому что запечь курицу на открытом воздухе можно без мангала и без углей. Достаточно самой обычной решетки гриль. А также два крупных полена, которые «зададут жару». Соорудите из камней подобие мангала. Сделайте костер...