Запекание — отличный вариант, когда мало времени и не хочется стоять у плиты. Не нужно добавлять ингредиенты в разное время, постоянно помешивать или делать что-то сложное. Само готовится. Нарезал, сложил все в одну форму для запекания, поставил таймер и все. В этот раз я решила проверить, будет ли вкусно, если вместе положить овощи разного времени приготовления. Например, цуккини можно есть с минимальной термической обработкой, брокколи тоже. А вот картофелю нужно в духовке от 25 минут. Спойлер :) все получилось супер вкусно...

Жарких дней все больше, стоять у плиты совсем не хочется, поэтому больше появляется рецептов, которые готовятся сами собой.. Сегодня это курица с овощами, запеченная в духовке. Для рецепта нужны: -курица 1 штука, -замороженные овощи любые примерно 1 кг, -масло растительное 1 столовая ложка, -соль, специи( для курицы:кориандр, уцхо-сунели, томат-базилик сушеные). Рецепт: Все делается максимально быстро. Курицу моем и режем обязательно вдоль кости по грудке. Так она быстрее приготовится. Натираем ее специями с солью...